El negocio The Pantry by Éleonore se alza vencedor del certamen, gracias a una creación hecha con masa brioche y naranja confitada; la ovetense Reinas Panadería ha quedado segunda
Los icónicos langostinos, el cordero lechal, las doce uvas propias de la noche de hoy… Las fiestas navideñas son, sin margen para la duda, un cúmulo de experiencias para el paladar, de creaciones culinarias típicas que, pese a repetirse, continúan alegrando alma y estómago año tras año. Entre ellas, el roscón de Reyes ocupa un lugar especial… Y Asturias ya conoce el que ha sido declarado el más perfecto de cuantos se han preparado en estas festividades. Pero el honor no ha recaído en alguna cocina de Oviedo, o de Gijón, o de Avilés… No, no… Es el establecimiento The Pantry by Éleonore, ubicado en la localidad castrillonense de Salinas, el que se ha alzado como vencedor del Campeonato Mejor Roscón de Reyes Artesano de Asturias, un galardón dotado de mil euros. Su creación, realizada con masa brioche y naranja confitada, se impuso a las de los otros cuatro negocios finalistas, de los cuales Reinas Panadería, que opera desde la capital asturiana, quedó en segunda posición, llevándose 250 euros.
