Salvador Ondó (Tierra Astur), Wilkin Aquiles y Jorge Vargas (La Montera Picona) recogieron ayer los galardones que les encumbran como los tres mejores escanciadores de Asturias

Los mejores escanciadores de sidra se dieron cita este martes, en el Museo de la Sidra de Nava, que acogió la entrega de premios de la XXXI edición del Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturias. En esta edición, Salvador Ondó, representante de Tierra Astur, se alzó con el primer puesto, seguido de Wilkin Aquiles, de La Montera Picona de Ramón, y Jorge Vargas, también de La Montera Picona de Ramón. El evento reconoció a los diez primeros clasificados con diplomas acreditativos, mientras que los tres primeros recibieron un premio en efectivo. Además, se galardonó a los tres mejores escanciadores de la categoría sub-25 y a los tres mejores equipos de sidrerías, una de las novedades de este campeonato.
Durante la ceremonia, diversas autoridades destacaron la importancia del escanciado dentro de la tradición sidrera asturiana. El presidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, Víctor Ramos, señaló la relevancia de apoyar este campeonato y valoró el papel fundamental de las sidrerías en la preservación de esta práctica. Por su parte, el teniente alcalde de Nava, Jorge Puente, resaltó la necesidad de reconocer y poner en valor el trabajo de los escanciadores. También intervino el responsable de Medio Rural de Caja Rural de Asturias, Javier Nievas, quien puso de relieve la sidra como un elemento inseparable de la identidad asturiana. El cierre del acto estuvo a cargo de Marcelino Marcos, consejero de Medio Rural y Política Agraria del Gobierno de Asturias, quien recordó la reciente distinción de la Cultura Sidrera Asturiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Marcos enfatizó el papel de los escanciadores como embajadores de la sidra y la importancia de conservar esta tradición.
Antes de concluir, Saúl Moro, presidente de la Asociación de Escanciadores y moderador del evento, anunció la invitación de los doce primeros clasificados a participar en la Copa de Escanciadores. Este nuevo campeonato será televisado por la Televisión del Principado de Asturias (TPA) y se espera que se revelen más detalles en las próximas semanas
Clasificación general:
- Salvador Ondó (Tierra Astur)
- Wilkin Aquiles (La Montera Picona de Ramón)
- Jorge Vargas (La Montera Picona de Ramón)
- Antonio Sorca (El Portal)
- Reinaldo Belén (El Portal)
- Jonathan Trabanco (Los Portales de Jaminón)
- Amauris La Pauta (Tierra Astur)
- Pelayo Rodríguez (La Montera Picona de Ramón)
- Alexander Gabriel (Tierra Astur)
- Isabella Padrón (Bodegas Anchón)
Categoría sub-25:
- Amauris La Pauta (Tierra Astur)
- Isabella Padrón (Bodegas Anchón)
- Alexander Gabriel (Tierra Astur)
Mejores equipos de escanciadores:
- La Montera Picona de Ramón (Gijón)
- Sidrería Tierra Astur (Oviedo)
- Sidrería El Portal (Villaviciosa)