Este evento reunirá a miles de personas para degustar los mejores caldos y rendir homenaje a la bebida más emblemática de Asturias
El próximo 25 de mayo de 2025, la emblemática Calle Gascona de Oviedo se llenará de sabor y tradición con la Preba de la Sidra, que celebra su 25º aniversario. Este evento, convertido en un referente gastronómico, reunirá a miles de personas para degustar los mejores caldos y rendir homenaje a la bebida más emblemática de Asturias.
Situada en el corazón de la ciudad, Gascona es mucho más que una calle sidrera. Su historia se remonta a la época medieval, cuando los gascones, peregrinos francos que recorrían el Camino de Santiago, establecieron allí sus comercios. Su vínculo con la primera peregrinación de la historia, liderada por Alfonso II el Casto, la convierte en un enclave clave dentro del patrimonio ovetense.
Hoy, Gascona sigue siendo punto de encuentro para ovetenses y visitantes, fusionando gastronomía, cultura y tradición en su conocido Bulevar de la Sidra. Desde 1999, la Asociación de Hosteleros de la Calle Gascona ha impulsado la imagen de la zona, organizando eventos como la Preba de la Sidra, el Mercau de la Gascuña, el Amagüestu de Castañas o las Xornaes del quesu Afuega’l Pitu y Cabrales.
Con más de 4.000 asistentes cada año, la Preba de la Sidra marca el inicio de la temporada sidrera en la ciudad. Una oportunidad única para disfrutar de la mejor sidra, buena comida y un ambiente inigualable en uno de los rincones más auténticos de Oviedo.
