Vegano, sabroso y muy local: así es ‘El Pecadillo’ de Bienastur
Oviedo acogió este martes la presentación oficial de El Pecadillo, el primer picadillo asturiano 100% vegetal, desarrollado por la marca Bienastur, perteneciente a la empresa El Cuco. El evento, celebrado en Nastura (Gran Bulevar El Vasco), reunió a profesionales del sector, medios y público interesado en la alimentación sostenible, en un ambiente distendido y lleno de sorpresas.
Con este lanzamiento, Bienastur da un paso adelante en su compromiso con la innovación gastronómica sin renunciar a las raíces de la cocina tradicional. El Pecadillo se presenta como una alternativa vegana al clásico picadillo asturiano: mantiene su sabor característico y su textura, pero está elaborado exclusivamente con ingredientes vegetales, ofreciendo una opción saludable, rica en proteínas y baja en grasas saturadas.
“Queríamos crear algo que respetase nuestra herencia culinaria, pero que también respondiera a las nuevas demandas de consumo”, explicaron desde la marca. El resultado es un producto dirigido tanto a veganos y vegetarianos como a flexitarianos, pensado para quienes buscan una alimentación más equilibrada sin sacrificar el sabor.
El Cuco, con una larga trayectoria en la elaboración de productos cárnicos de calidad, abre así una nueva etapa con su línea Bienastur. “Esto no es solo un lanzamiento, es el comienzo de una nueva forma de entender la cocina asturiana”, subrayaron los responsables.
El Pecadillo ya está disponible para su consumo, listo para preparar en solo cinco minutos. Desde Bienastur animan a descubrirlo de primera mano: “Mejor que contártelo, queremos que lo pruebes tú”.
