Por primera vez habrá un puesto para productos sin gluten, sin lactosa y sin azúcar. El plazo de solicitud está abierto desde este lunes hasta el 25 de julio
El Mercado de San Mateo 2025, situado en el Campo San Francisco, contará con 29 casetas y, por primera vez en los festejos ovetenses, una de ellas estará dedicada a productos sin gluten, sin lactosa y sin azúcar.
Una vez iniciados los trámites, el Ayuntamiento ha abierto el plazo para solicitar uno de estos puestos. Los interesados en optar a una caseta podrán hacerlo a través de la sede electrónica desde este lunes hasta el viernes 25 de julio.
El mercado, que se celebrará del 12 a 21 de septiembre en la Avenida de Italia del campo San Francisco, contará con ocupará una extensión de 70 metros lineales. El horario mínimo exigido de apertura será de 13 a 15 horas y de 17 a 21 horas, pudiendo ampliarse a elección de cada expositor.
Cada puesto dispondrá de mostrador, rótulo identificativo con el nombre comercial del adjudicatario del puesto e iluminación independiente. Las instalaciones de suministro de electricidad serán por parte del Ayuntamiento de Oviedo.
La novedad para este año es que una de las casetas ofrecerá productos sin gluten, sin lactosa y sin azúcar, pensados para aquellos que tienen trastornos alimentarios como celiaquía, diabetes e intolerancia a la lactosa. Al igual que el año pasado, una de las casetas estará destinada a Asociaciones o Fundaciones sin ánimo de lucro, y otra estará destinada a la actividad municipal.
Antes de proceder a recoger la autorización para la venta, los adjudicatarios deberán realizar el pago de la fianza por importe de 250 euros y las tasas de ocupación por importe de 58,80 euros, además deberán abonar los gastos generados por el mercado según el artículo 11, epígrafe 2º de la ordenanza fiscal 121, que ascienden a 240 euros. De esta manera obtendrán el justificante a presentar.
La concejala de Economía, Transformación Digital y Políticas Sociales, Leticia Gonzalez, ha destacado que “queremos que San Mateo sea una fiesta para todos, también para quienes, por motivos de salud, tienen necesidades alimentarias específicas. Esta iniciativa responde a una petición que nos trasladaron en ediciones anteriores, y desde el Ayuntamiento trabajamos para escuchar y, en la medida de lo posible, dar respuesta a lo que nos pide la ciudadanía. Incorporar una caseta sin gluten, sin lactosa y sin azúcar es un pequeño gran paso hacia unas fiestas más inclusivas, abiertas y accesibles para todos”.
Las bases pueden consultarse en el siguiente enlace: https://sede.oviedo.es/documents/25047/2719875/BASES+MERCADO+SAN+MATEO+2025.pdf/b42d6764-1405-43fe-8a17-9735282818a3
