La presentadora del espacio, la ex concursante de Master Chef Adrienne Chaballe, visita locales del centro para degustar sus especialidades y se para en los monumentos del Naranco, el mercado del Fontán y el Campoamor
Oviedo, y en especial algunos de sus locales de hostelería más conocidos, será protagonista este viernes, 11 de julio, del programa de TVE De tapas por España, presentado por Adrienne Chaballe, ex concursante de Master Chef, y que se emitirá en La 2 a las 18,10 horas.
El espacio recorre el país para poner en valor la riqueza culinaria local a través de sus bares, mercados y productos, además de indagar en la historia, arte y arquitectura de cada ciudad.
En el capítulo de Oviedo, Adrienne -belga de nacimiento pero española de corazón, como ella misma dice- visita barras que reflejan la identidad y el carácter de la ciudad, restaurantes como La Puerta de Cimadevilla con su cachopo, Tierra Astur Gascona, con su ternera asturiana IGP, Casa Ramón, con su pote asturiano, El Ferroviario, con su chorizo a la sidra, y Cocina Cabal, con su fabada asturiana. Una propuesta de los sabores más tradicionales y representativos de la capital asturiana.
Para completar la parte culinaria, Chaballe visita de la mano de la gastrónoma Carmen Ordiz el Mercado de El Fontán, para conocer diversios productos asturianos, como sus quesos o el chosco de tineo.
Para lograr conocer la parte histórica y cultural, durante el capítulo se entrevistan al historiador Álvaro Solano en el Monte Naranco con sus iglesias prerrománicas; a la periodista y guía Regina Buitrago, para conocer las famosas esculturas urbanas de Oviedo y el Teatro Campoamor; y a la coordinadora de actividad cultural Carmen Labra en la Catedral.
Chaballe señala que “a veces, la vida te da la oportunidad de hacer lo que realmente amas, y eso es exactamente lo que estoy viviendo con De Tapas por España. Estos días en Oviedo han sido pura emoción: descubrir rincones con historia, proba platos que te hacen cerrar los ojos de felicidad y, lo mejor de todo, compartir esta aventura con gente increíble”.
