La Cofradía del Desarme, con el apoyo de Otea, impulsa una campaña de recogida de firmas
La Cofradía del Desarme, con el respaldo de Otea, ha lanzado una campaña para que la tradicional Fiesta del Desarme de Oviedo sea reconocida como Fiesta de Interés Turístico Nacional. La iniciativa busca recabar apoyos a través de la plataforma Change.org, donde ya se han recogido más de 700 firmas.
La Fiesta del Desarme es una de las jornadas gastronómicas más antiguas de España. Su origen se sitúa en el año 1836, en el contexto de la Primera Guerra Carlista. Según la versión más difundida, el 10 de octubre de ese año, coincidiendo con el cumpleaños de Isabel II, se ofreció un «rancho extraordinario» a los soldados, lo que daría lugar a esta celebración.
Hoy en día, el Desarme combina tradición, historia y gastronomía. El menú típico —garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche— es un símbolo de identidad para la ciudad de Oviedo, que cada mes de octubre revive esta costumbre con entusiasmo popular.
La Cofradía considera que el Desarme merece un reconocimiento nacional por su arraigo, su singularidad y su capacidad de atracción turística, y anima a la ciudadanía a sumarse a la petición.
